La carta

Todos los días les proponemos sugerencias del Chef, elaboradas con productos de temporada.

Pan

  • Pan
    Pan 2,00€
  • Alioli
    Alioli 1,00€
  • Tomate rallado 1,00€

    lechuga, tomate, cebolla y huevo duro

  • Pan sin gluten 2,50€ p/p
  • Pan cristal con tomate
    Pan cristal con tomate 4,50€

    4ud

Ensaladas

  • Tomate del terreno y salazones (según temporada)
    Tomate del terreno y salazones (según temporada) 14,00€
  • Ensalada noray 14,00€

    lechugas variadas, aguacate, queso de cabra rebozado, frutos secos, Salmón marinado y mango.
    Noray | gluten lacteos pescado Noray | frutos secos Noray | huevo Noray | mostaza

  • Mediterránea 12,00€

    lechuga, tomate, cebolla y huevo duro
    Noray | pescado huevo

Tablas

  • Tabla de jamón ibérico
    Tabla de jamón ibérico 26,00€
  • Tabla de quesos nacionales 18,00€

    Noray | gluten lacteos

Carne a la brasa

  • Picanton de granja 20,00€

  • Chuletas de cordero 22,00€

  • Jarrete de cordero 30,00€

  • Lagartito 20,00€

  • Rabo de toro 22,00€

    Noray | lacteos

  • Solomillo 28,00€

  • Solomillo con foie 32,00€

  • Entrecot de ternera 28,00€

  • Entrecot de vaca madurada 34,00€

  • Chuletón 80,00€/kg

Pescado

  • Pescado fresco de la lonja (según disponibilidad)

    Noray | pescado

  • Salmon 22,00€

    Noray | pescado

  • Bacalao 24,00€

    Noray | pescado

  • Lenguado 60,00€/kg

    Noray | pescado

  • Bogavante / langosta s/m

    Noray | crustaceos

  • Canelon de buey de Mar 22,00€

    Noray | crustaceos Noray | gluten lacteos

  • Allipebre s/m

    Noray | pescado Noray | moluscos Noray | gluten

Especialidades de la casa

  • Langosta con patatas fritas y huevos fritos s/m

    Noray | pescado huevo Noray | crustaceos

  • Cruet de pescado 24,00€

    Noray | pescado crustaceos

Paella

(Mínimo 2 personas.Precio por persona)

  • Señoret 16,00€

    Sepia, rape y gambas peladas
    Noray | pescado crustaceos

  • Marisco 18,00€

    Urogallos, langostinos, cigalas, almejas,
    Noray | pescado crustaceos Noray | moluscos

  • Negro 16,00€

    Sepia, gambas peladas, alcachofas
    Noray | pescado crustaceos

  • Paella de pulpo 20,00€

    Pulpo, rape, sepia, gambas peladas
    Noray | pescado crustaceos

  • Valenciana 16,00€

    Pollo, conejo, verduras

  • Mixta 20,00€

    Mariscos, costillas de cerdo, pollo, verduras
    Noray | pescado crustaceos

  • Lagartito 18,00€

    Setas y trufa

  • Fideuà marisco 17,00€

    Urogallos, langostinos, cigalas, almejas, mejillones
    Noray | pescado crustaceos

  • Fideuà pulpo 20,00€

    Pulpo, rape, sepia y langostinos pelados
    Noray | pescado crustaceos

  • Fideuà lagartito 18,00€

    Corte especial de cerdo ibérico negro, champiñones y foie gras.

  • Bogavante (seco o meloso) 28,00€

    Noray | pescado crustaceos

  • Langosta (seco o meloso) 28,00€

    Noray | pescado crustaceos

  • Arroz cremoso con mariscos 18,00€

    sepia, gambas, langosta noruega,
    Noray | pescado crustaceos Noray | moluscos

  • Arroz cremoso con carne 16,00€

    Pollo, conejo, verduras

Niños

  • Pregunte a nuestro personal de sala para las opciones de niños.

Postres

  • Piña Natural 6,00€
  • Torrija con leche merengada 8,00€

    Noray | gluten huevos lacteos

  • Tarta de queso al horno con mermelada de frutos rojos 8,00€

    Noray | huevo leche

  • Tarta caliente de manzana y helado de vainilla (15min.) 9,00€

    Noray | gluten huevos lacteos

  • Volcán de chocolate con helado de vainilla (10 min.) 8,00€

    Noray | gluten huevos lacteos

  • Ganache de chocolate blanco con frutos rojos, mango y helado de limón 8,00€

    Noray | huevo leche

  • Bola de helado: vainilla, chocolate, limon, leche merengada 3,00€

    Noray | lacteos

Leyenda de alérgenos

Vermuts

  • Vermut Noray blanco/rojo 4,80€
  • Cent Piques naranja 5,00€
  • Pérez Barquero rojo 5,00€
  • Petroni blanco/rojo 5,50€
  • Yzaguire blanco/rojo 5,50€